Входной контроль? Зерно на фото больное? Все больное?

Входной контроль? Это зерно больное? Все больное?

Отобрал больное зерно (потратил около 40 минут - набралось около 5-7% от объема)..(черные у зародышей или в ложбинке, само собой не проросшие или мятые итп) - выбросил.


Те зерна которые остались решил осмотреть сверх пристально - для этого добавил много яркого света и увеличения – и ужаснулся… совершенно все зерна имеют пятна.. те которые не имеют темных имеют легкое покоричневения в тех же местах - и чем ярче свет и больше увеличения тем меньше хочется их есть потому что кажется что совершенно каждое зерно пораженно - и те которые при обычном свете и без увеличения кажутся красивыми зернышками - при увеличении и ярком свете демонстрируют (хоть и незначительные) но все равно что то похожее на те же поражения.


1) На этих фото больные зерна? Все? или только те что я выделил красным?

2) Это нормально что все зерно пораженно по чуть чуть? и мы отбираем и выкидываем только самые больные? а остальные в готовку? (то что у меня на фото идет в готовку? или это все на помойку?)

Прошу людей с опытом и особенно Сергей Михайловича - внимательно посмотреть фото и дать ответ.

Заранее большое спасибо!

??? мертвый форум(((

я так пристально их не перебираю, выбрасываю, которые явно отличаются от остальных и те которые больные при проращивании покрываются плесенью, на такие мизерные точки не обращаю внимания

я тоже заметил, что тут не особо народ общается

Я покупаю пшеницу по 50 руб за кг,переборка 10 минут. Если что могу выслать.

А она без таких пятен как у меня при проростании ?

Всё правильно, зерно у вас не лучшего качества. Вы правильно пометили плохие зёрна. Мы становимся тем, что едим. Качество исходного продукта - на первом месте.
СГ

Да,без чёрных пятен, есть,но мало, 5 шт. на стакан