Модернизация мультиварки, которая не поддерживает установку температуры вручную

Имеется старая мультиварка «филипс», которая не поддерживает установку температуры вручную.
Ближайшие режимы «подогрев» 66гр и «рагу» 100гр.

Решил ее модернизировать, для этого купил на али термореле за 200р.


Ставлю программу «Рагу», температура на этой программе 100 гр, нажимаю «старт», при отключении напряжения она запоминает, что у нее было запрограммировано и при возобновлении электричества она продолжает нагревать, она будет делать это постоянно, т.к. никогда не достигнет температуры в 100гр.

Термощуп погружаю в чашу мультиварки, устанавливаю на термореле мин 72гр, макс 74гр и подключаю мультиварку к термореле. Всё! Даже не пришлось курочить ничего

Теперь термореле будет подавать напряжение до тех пор, пока не будет достигнуто 74гр, при достижении 74гр термореле отключит напряжение, температура достаточно долго будет падать до 72гр и затем снова подаст напряжение.

Температуру можно при желании регулировать в режиме онлайн, единственный минус, это нету таймера и нельзя запрограммировать несколько программ как на «марте».

По безопасности никаких проблем, термореле рассчитано на 1500Вт, но я ради теста подключал к нему не на долго чайник 2500Вт, выдержало и даже если термодатчик выпадет каким-то образом из чаши мультиварки и будет постоянно подаваться напряжение, то максимум, что может случиться, так это то что мультиварка будет работать в штатном режиме и отработает режим "рагу", время по умолчанию стоит час для этого режима.

При желании можно сделать, чтобы таймер работал, но для этого уже придется немного раскурочить мультиварку и от штатного контроллера провод который идет к тэну подключить к термореле с али, соответственно с термореле подключить напрямую тэн и вытащить штатный термодатчик, чтобы она вечно пыталась достичь своих 100градусов.

А можно ссылку на это проверенное термореле на али?

Я у них гуглил там есть какие-то более навороченные термореле - возможно с помощью которых несколько режимов задать можно - но не дожал)

Если шуп опускать в кашу - то будет лучше, чем Марта и пр..) а то у Марты на табло одно) в чаще другое) а в емкости где готовишь третье) пристрелялся на один объем - а с другим все заново...
так что внешнее реле — это клево) вот бы еще найти то которое несколько этапов температур может выставлять

Приветствую!

W3001 220V 12V 24V Digital Temperature Controller Thermostat Thermoregulator Aquarium Incubator Water Heater Temp Regulator

Я изначально так и пробовал, погружать щуп в кашу, но на практике получается ерунда.
Температура в миске позже поднимается, чем в чаше мультиварки, в итоге получается, ставишь 72 градуса, термореле включается и греет до достижения 72 градусов в каше, а вода тем временем в чаше мультиварки уже 90гр, потом миска с кашей начинает греться до 90гр, далее остывает к примеру до 71 и цикл повторяется,
я теперь понимаю производителей мультиварок, почему температура не корректно выставляется.

а вот оно что...

Выключение тена не приводит к его мговенному остыванию

Им бы физическое отсоединение тена от миски сделать)

Игорь, подход в принципе правильный. Однако таким путём вы не сможете осуществить программирование сразу нескольких этапов приготовления. По крайней мере, я ещё не видел многоэтапных термореле. И мультиварка вам не нужна - возьмите кастрюлю, поставьте на электроплитку, и подключите реле. Я в своё время так и делал.
СГ

О, у меня такая же мультиварка филипс ))) Не поможете случайно ссылкой на термореле, которое Вы приобрели на али?

уже нашел у Вас ответ ) извините, поспешил задать

Насчет программируемых термореле. Покупал на алиэкспресс такой терморегулятор
https://www.aliexpress.com/item/32827036191.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.476533edr8f99h
Удобная штука. Поддерживает до 12 этапов. Есть три режима работы: 1) просто поддержание заданной температуры, без таймера; 2) можно запрограммировать несколько этапов, время таймера идет независимо от температуры, то есть аналогично программируемым мультиваркам; 3) либо отсчет времени этапа начинается после того как достигается заданная для этапа температура. Есть возможность калибровки температурного датчика.
По сути во многом заменяет необходимость в мультиварке. Также удобно в поездках, мультиварку с собой таскать не будешь, термостат же много места не занимает.

Здравствуйте.
Здорово, когда люди занимаются самостоятельным поиском решений и находят их.
На форуме уже не раз поднимали тему модернизации мультиварок и применения умных нагревательных приборов.
Предлагаю создать закрытую тему: "Модернизация и разработка универсальных нагревательных приборов и устройств контроля температуры". В этой теме будем рассматривать вопросы, связанные с доработкой мультиварок, разработкой универсальных контроллеров для мультиварок и других нагревательных приборов. Тема будет закрытой, чтобы общение было только среди понимающих в данных вопросах пользователей, а так же, чтобы не было утечки информации.
У меня есть небольшой опыт в разработке устройств на базе микроконтроллеров, а так же есть определенные мысли по реализации задач в рассматриваемой теме.
У кого есть желание общения или возможность реализации решений по данной тематике прошу отписаться здесь или на почту p_kok@mail.ru.

Здравия, Павел!
Прошу добавить меня в форум по "модернизации и разработке универсальных нагревательных приборов..." Интересуюсь в первую очередь как продвинутый пользователь программируемых мультиварок.

Алексей,
На данном форуме в разделе "Диетическая Алхимия для Начинающих ->Электронная Лаборатория Алхимии->Доработка мультиварок" у вас уже есть доступ, так как ранее вы там уже писали свои сообщения.
Вообще обращаюсь ко всем пользователям и гостям форума:
1. Среди нас есть энтузиасты и умельцы, остается лишь найти желающих кому реально нужно и кто будет выкупать изготовленное под заказ мультиварочное изделие.
2. Так же нужно определиться - способны ли вы самостоятельно модернизировать свою мультиварку или вам нужно готовое изделие.
Можно написать здесь, можно написать мне на почту p_kok@mail.ru или в любой мессенджер +79536707400.